Indexation 647.950 83
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 647.950 83 (1)
Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
texte imprimé
À la manière d'un carnet de bord, ce livre te révèle tous les secrets de cet incroyable métier, racontés par le chef étoilé Sylvain Joffre : comment diriger une équipe tout en cherchant toujours de nouvelles inspirations culinaires ? Que se pass[...]