Éditeur Mango éditions
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"La calligraphie est cachée dans l'enseignement du maître, mais son existence est dans l'abondante répétition des exercices et dans la constance avec laquelle on s'y applique." Pratiquée depuis plus de quinze siècles, de l'Andalousie à l'Inde, l[...]
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Les Japonais utilisent deux systèmes d'écriture à la fois : les kanji, caractères empruntés aux Chinois, qui sont des idéogrammes ; et les kana, caractères purement phonétiques, qui se présentent sous la forme de deux syllabaires. Cet ouvrage pr[...]
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Le livre de référence ! Par Sandra Salmandjee, spécialiste de la cuisine indienne. 150 recettes, tous les plats incontournables : samossas, dahls, naan, viandes, poissons ou plats végétariens, curries, tandoori, biryani, korma, tikka, vindaloo, [...]
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Sandra Salmandjee, Auteur ; Pankaj Sharma, Auteur ; Aimery Chemin, Illustrateur ; Virginie Garnier, Illustrateur ; Patrice Hauser, Illustrateur | [Paris] : Mango éditions | DL 2022
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Julie Schwob, Auteur ; Sophie Dumont, Photographe ; Delphine Lebrun, Collaborateur | [Paris] : Mango éditions | DL 2024" Le rêve Américain en 50 recettes ! Un voyage gourmand au coeur des États-Unis ! NYC et côte Est, soul food des États Sud, cuisine cajun de Louisiane, tex-mex, Floride et Californie, grands espaces du Middlewest, sans oublier le breakfast, les [...]